آرد برنج: یک آرد سبک و بدون گلوتن برای پخت و پز متنوع
 
آرد برنج که از آسیاب کردن دانه‌های برنج به دست می‌آید، یک جایگزین عالی برای آرد گندم، به ویژه برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند. این آرد با بافت سبک و نرم خود، برای تهیه انواع نان‌ها، کیک‌ها، شیرینی‌ها، فرنی‌ها و همچنین برای غلیظ کردن سس‌ها و سوپ‌ها ایده‌آل است. آرد برنج به محصولات پخته شده بافتی لطیف و کمی ترد می‌بخشد